BITÁCORA SENSORIAL, Cindy Agustín

VIÑA REAL CRIANZA

Nombre: Viña Real Crianza.

Tipo de bebida: Vino.

Cepa: Tempranillo (90%) y, Mazuela, Garnacha y Graciano (10%)

País: España (La Rioja).

Añada: 2009.

Vista: Rojo rubí encarnado. Limpio y brillante.

Olfato: Intensidad aromática media. Inicia con fruta, mezcla de frutos rojos, de pronto salta una nota de higo. Vainilla y pimienta. Elegante.

Gusto: Muy congruente con la nariz. Untuoso, fruta madura, madera casi imperceptible.

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