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VINO DE FAMILIA BLANCA & ALABAMA SHAKES

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NOMBRE DE BEBIDA: VINO DE LA FAMILIA BLANCA.

 GRUPO: ALABAMA SHAKES.

 CANCIÓN: SOUND & COLOR

En un viaje a Arizona descubrí que los vinos son mejores si alrededor de la producción se unen gente creativa, dirigida –¡claro!-, con la mano del que tiene el conocimiento de hacer un excelente producto, en una región de la cual se duda que pueda emerger un vino de calidad.

El Vino de la Familia Blanca es producido por Page Springs Cellars, con cepas probablemente cultivadas en suelos lodosos y arcilloso en Cornville, Arizona. El vino está compuesto por tres variedades: Malvasía Blanca (76%), Viogner (13%), Roussanne (9%) y Vermentino (2%). Si nos concentramos en la Malvasía, esta cepa de origen griego –al parecer- le aporta gran intensidad aromática, mucho recuerdo de jazmín que se entremezcla con notas frutales como el durazno y cítricas como la naranja y limón dulce.

Arizona no emerge en el mapa vitivinícola como un productor fuerte; todo se canaliza en el estado de California (Napa, Sonoma, Mendocino, etc.), incluso Oregon tiene su reconocimiento; donde se encuentra buenos caldos hechos con Pinot Noir. Arizona adolece el mismo fenómeno que tiene la industria del vino en México, poca credibilidad ante un terroir poco explorado.

Eric Glomski, fundador de Page Springs Cellars y enólogo de la bodega, ha cultivado su amor por los suelos de Arizona antes del 2004 y lo propaga en cada uno de sus vinos. Al principio hacía vinos en conjunto con Maynard James Keenan, pero esto dúo decidió generar sus propias creaciones por separado. A Glomski le atrae el arte, y de una u otra forma se buscan entre sí. Ha hecho vinos para el director de cine, Sam Pillsbury, quien ha comentado la genialidad del enólogo para hacer vinos expresivos y a la vez, tan únicos.

Esa parte de originalidad la comprende muy bien la banda Alabama Shakes con sus cuatro integrantes, Brittany Howard (guitarra y voz), Steve Johnson (batería), Zack Cockrell (bajo) y Heath Fogg (guitarra). La voz de Brittany hace temblar al oído más exigente; las notas altas dramáticas que hacen poner chinita la piel. En la canción Sound & Color, Brittany dulcifica la voz pero continúa siendo adorable. Así como este Vino de la Familia Blanca, de larga sensación frutal, un vino blanco cuyos destellos hay que verlos; pero sobre todo, saborearlo con este #maridajesonoro. De acuerdo a Brittany “Sound & Color”, no es una canción simple y tiene una complejidad interna. Esa es la grandeza, que algo tan difícil y sofisticado parezca un producto sutil y armonioso.

 

 

Más info del vino: http://pagespringscellars.com

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